9つの効果があるアーモンドで美しく健康に！効果的な食べ方を知ろう

アーモンドはたった一粒の中に栄養素がたっぷり詰まっていて、アンチエイジング効果や生活習慣病の予防効果など色々なことに作用するので、若い世代から高齢者の方までかなり幅広い層から注目が集まっています。

「でも、アーモンドってカロリーが高そうだし、ダイエット中に食べても大丈夫なの？」
「そもそも、どれくらいの量を食べたらいいの？」
「輸入品が多いと聞くけれど、安心して食べられるものなの？」

いろいろな疑問を感じている方のために、この記事では効果を最大限に発揮するためのアーモンドの摂取方法を紹介していきます。

アーモンドの効果9つ

アーモンドは生活習慣病の改善やダイエット、アンチエイジングなどなど、さまざまな効果が期待できます。まずは、美容や健康に関する9つの効果を解説します。

ダイエット効果

アーモンドはビタミンやミネラルなどダイエット中に不足しがちな栄養素がたっぷり含まれており、低糖質でもあります。脂肪分はやや高めとはいえ、脂肪や糖の吸収を抑制する働きが期待できるオレイン酸を豊富に含んでいるため、ダイエッターにとって強い味方となってくれる食材なのです。 

1粒のアーモンドは約1〜1.2gでおよそ6〜7kcal、20粒程度食べると120kcal相当になり、このようなナッツ類は高カロリーだからダイエットには不向き・・・そんなイメージを持っている方も多いかもしれません。

アーモンドは、少量の摂取でもカロリーは少し高めといった印象を受けます。   しかしながら、昨今のダイエットのセオリーは変わりつつあり、カロリーを抑えるだけでは痩せられない、という考え方が主流になってきています。 カロリーが高いか低いかだけでなく、からだに必要な栄養素をきちんと摂取し、筋肉を維持しながら脂肪や糖を抑制していくことが、ダイエット成功の大きなカギとなります。  

美肌効果

アーモンドには、美肌のための栄養素がたっぷり含まれています。

• タンパク質：肌細胞の源となる
• ビタミンＥ：抗酸化力が高く細胞や血管の健康促進にも力を発揮する
• ビタミンB1、B2：シミやシワの改善にも大きく作用する、肌や皮膚の粘膜を健やかに保つ

などが含まれており、美肌作りにもぜひ活用したい食材がアーモンドなのです。アーモンドは健やかで美しい肌を保つために日々のスキンケアにお金をかけているのに、なぜか肌荒れが治らない・・・そんな悩みを抱えている人は、からだの中からのケアにも目を向け、アーモンドを活用してみましょう。

アンチエイジング効果

老化（エイジング）が起こる原因は、体内で発生する活性酸素が細胞を酸化させることによるものといわれています。外部からの強い刺激やストレスを受けることによっても活性酸素は生成されますが、呼吸から取り入れた酸素の一部も活性酸素に変わります。   もちろん、活性酸素は悪役一辺倒ではなく、からだの中で必要な役割も担っていますが、過度な活性酸素はからだにダメージを与えてしまいます。

アーモンドには強い抗酸化力が期待できるビタミンEやポリフェノールが含まれています。そのため、活性酵素の生成を抑えることができ、からだの酸化を防ぐことでアンチエイジングにも効果を発揮するのです。   また、タンパク質と糖が結びつくことで生成されるAGE（終末糖化産物）が近年注目度が高まっています。AGEが血管の中で増大すると、シミやシワの元となって老化を促進するほか、さまざまな病気を引き起こす原因となってしまいます。食物繊維は アーモンドにたくさん含まれる為、糖化を改善しAGEの増大を防ぐ効果が期待できます。 

生活習慣病の予防・改善効果

マグネシウムは血糖値の改善に役立つとされており、オレイン酸は血中の善玉・悪玉コレステロール値のバランスを整える効果が期待できるとされており、アーモンドにはそれらが豊富に含まれるため、生活習慣病の改善にも一役買ってくれそうです。   健康的なライフスタイルやバランスのよい食事に関心を持つ方が増えている一方で、生活習慣病に悩む方の数はますます増加の一途をたどっています。加齢による脳や心臓などの病気、たばこやアルコールの過剰摂取による疾患、糖尿病などの悩みを抱えている方は、ぜひアーモンドを摂取して生活習慣病の予防・改善に努めましょう。

むくみ解消効果

夕方になるとからだがむくみ、「靴下のあとがくっきりと足についてなかなか戻らない・・・。」などの悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。1日中、立ちっぱなしで仕事をしたり、オフィスでずっと机に向かっていたりしていると、どうしても血液循環が滞りがちになります。

循環が滞ると、血管からしみ出した水分が足にたまりやすくなり、むくみに繋がるのです。   体内の余分な水分を排出する効果があるカリウムは、むくみ解消にも効果的です。アーモンドにはそのカリウムが含まれている為、仕事の合間に、アーモンドをおやつ代わりに食べておくことをおすすめします。

便秘解消効果

たくさんの食物繊維が含まれている食材として注目されているアーモンド。食物繊維は腸内の善玉菌を増やし、すっきりさわやかなお通じをもたらすために、欠かせない栄養素です。そのため、便秘の改善にも常時アーモンドを食べることで、役立ちそうです。 腸は最大の免疫器官ともいわれ、腸内環境を整えることは健康なからだを維持していく上でも重要なポイントとなります。

冷え性・肩こり改善効果

アーモンドには、血行不良を改善し体をあたためる効果があるビタミンEが含まれます。そのため、アーモンドを食べることで、血行不良が原因で起こる肩こりや冷え性といった体の不調を改善することができます。 寒い冬のシーズンだけでなく、夏場の冷房環境によっても冷え性や肩こりに悩まされる女性は多いですよね。他にも冷たいものを好んで食べたり、栄養のバランスが偏った食事を摂ったりすることなども冷えを招く原因となります。

「万病のもと」といわれている冷え性は肩こりや頭痛・腰痛を引き起こすだけでなく、免疫力の低下を招いて感染症などの病気にかかりやすくなります。 体のなかから温める効果がある食材であるアーモンドを活用して冷え性を緩和し、体の不調や病気を改善・予防しましょう。

不妊治療・妊活サポート効果

ビタミンEは血液の循環をスムーズにして、からだを温めてくれる効果も期待できる栄養素です。アーモンドにはそのビタミンEが含まれるため、不妊治療や妊活をサポートする効果もあるのです。またビタミンEだけでなく、女性に不足しがちな鉄分やカルシウム、マグネシウムや亜鉛、葉酸などもアーモンドには豊富に含まれます。   妊活中の方の日々の食事やおやつとして最適であるといえるでしょう。かかりつけの医師に相談のうえ、取り入れてみられてはいかがでしょうか。

貧血予防効果

毎月の生理による出血や無理なダイエットにより貧血に悩まされる女性はとても多いです。貧血とは、血液中の酸素量が低下している状態で起こる動悸やめまい、息切れ、倦怠感などの症状のことです。妊娠や出産、その後の授乳期に、鉄分不足に陥る人も少なくありません。   鉄分が不足すると貧血を起こしやすくなります。鉄分が足りないな、と思ったら、食生活を見直すチャンスかもしれません。アーモンドには鉄分が豊富に含まれているので、ふだん何気なく口にしているお菓子をアーモンドに変えてみると、しっかりと鉄分補給ができ、貧血を予防できるためおすすめです。

アーモンドの効果的な食べ方は？

アーモンドには豊富な栄養素が含まれているので、さまざまな美容・健康効果が期待できることがわかりました。 では、1回に食べる量の適量はどのぐらいだと思いますか？ 次に最も効果的なアーモンドの摂取量や摂取のタイミングなどについて解説します。

食べる適量

1日あたりの目安摂取量は概ね25粒以内が望ましいでしょう。女性20粒、男性22粒程度が目安と考えられています。 アーモンドは食物繊維が多く便秘解消にも効果的ですが、食べ過ぎると下痢をする場合があります。   また、ビタミンEは脂溶性ビタミンに分類され、体外に排出されにくいという特長があります。アーモンドを過剰に摂取することでビタミンEが体内に蓄積し、肝機能障害などを引き起こす可能性もあります。

アーモンドは約50％の資質が含まれてます。なかでも不飽和脂肪酸は魚や植物に多く含まれ、血液中のLDLコレステロールを減らす働きや血圧を下げる効果、血栓や動脈硬化を防ぐ効果も期待できます。 しかしながら、脂質を摂り過ぎることはからだにとって良いことばかりとはいえません。消化吸収に時間がかかるなど、体質によってはからだの負担になってしまうこともあります。   このように、食べすぎるとアーモンドの効果を発揮できないだけでなく、逆効果となりかねないため、適量摂取するよう注意しましょう。

食べるタイミング

アーモンドは間食がわりに毎日適量ずつ食べることで、不必要なおやつ習慣のリセットにも役立ち、適切な栄養摂取が可能となります。一度にたくさん食べるのは避けましょう。 これまで、市販のお菓子・甘いものを間食やおやつとして食べていたなら、アーモンドに置き換えることをおすすめします。アーモンドは噛みごたえがあり満腹感を得やすいため、間食が減りお菓子の食べ過ぎを防ぐことができますよ。

有馬芳香堂のおすすめ商品

油で揚げないハイクオリティアーモンド/arima

アメリカ産のアーモンドを国内工場で焙煎して作られています。
赤穂の焼塩で味付けされていて、そのまま食べても美味しく、お酒にもぴったりです。
油で揚げずに作られていてヘルシーなため、体型を気にしている方にもおすすめのアーモンドです。

殻付きアーモンド/arima

アーモンドを殻ごと焙煎し、そのまま梱包した商品です。
殻付きで焙煎されており、より香ばしい香りが楽しめます。
殻を剥かずにそのまま梱包されているため、賞味期限が長く、長い間保存しておけることも特徴です。

木桶醤油仕込みミックスナッツ/arima

醤油でしっかり味付けされたミックスナッツです。
この商品は上記2つの商品と違い、しっかりと濃い味付けがされているところが特徴です。
味の濃いおつまみが好きな方に人気があります。

また、この商品で使われている醤油『木桶醤油』は、市販の醤油と違い、添加物を使わずに自然発酵でつくられた醤油であるため、安心して食べることができますね。

まとめ

アーモンドはビタミンやミネラルなどの栄養素をたっぷり含んでいて尚且つ低糖質でもあります。また脂肪や糖の吸収を抑制する働きが期待できるオレイン酸が豊富です。脂肪分はやや高めですが、ダイエッターにとって強い味方となってくれる食材であることは間違いありません。   美肌効果やアンチエイジング対策、便秘・むくみの解消や冷え性・肩こり改善、妊活サポートにも一役買ってくれるなど、血流を促進して健やかなからだづくりにも貢献します。生活習慣病の予防にも積極的に取り入れて、ぜひ役立てたいですね。間食のお菓子の代わりに、からだが喜ぶアーモンドを選んでみましょう。